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2012年2月27日 月曜日
するめいかで一杯
昨日ベイシアに買い物に行ったら、生するめいかを売っていたので買ってきました。
いかの塩辛を作ってみようと思いさばきはじめたんですが、皮をはぐのにちょっとてまどってしまいました。
身を細く切って足の吸盤を取り除いて身の部分は刺身用に少しとっておいて残りを塩辛にしました。
味付けして冷蔵庫で冷やしてる間にお風呂に入って、サザエさんを見ながらビールで一杯!こんなかんじで日曜日が終わりました。
いかの塩辛を作ってみようと思いさばきはじめたんですが、皮をはぐのにちょっとてまどってしまいました。
身を細く切って足の吸盤を取り除いて身の部分は刺身用に少しとっておいて残りを塩辛にしました。
味付けして冷蔵庫で冷やしてる間にお風呂に入って、サザエさんを見ながらビールで一杯!こんなかんじで日曜日が終わりました。
投稿者 佐鳥歯科クリニック